ビルマの東、ベトナムの西

ラオスの情報を日本人に向けて

カテゴリ

2017-08-10から1日間の記事一覧

【ビエンチャン】地元男性に大人気のヤギ料理を堪能する

日本でヤギ料理といえば沖縄が有名です。沖縄では刺し身やヤギ汁など、様々な調理法でヤギを食べることで知られていますが、ラオスでもヤギを食べることができます。どちらの国も共通しているのは、中年以降の男性が滋養強壮の効用を期待して食べること。